小伙中彩票发钱:2018年“陽山十大名菜”獲獎名單出爐

來源:清遠日報社   2018-10-16 11:12:24   作者:   編輯:潘丹靜
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摘要:10月13日上午,陽山舉行2018年“陽山十大名菜”評選活動。

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活動比賽現場。(清遠日報記者 雷發清 攝)

清遠日報訊 記者雷發清 盧志滿   鮑魚人參雞、栗子雞、清燜土豬肉...... 10月13日上午,陽山舉行2018年“陽山十大名菜”評選活動,活動由陽山縣旅游局、陽山縣食品藥品監督管理局、陽山縣科技農業局指導,陽山縣個私協會黨委、陽山縣個私協會主辦,清遠市烹飪文化產業研究會協辦?;疃魈馕壩窩羯餃轎逶?品陽山美味佳肴”,旨在吸引更多外地游客到陽山觀光旅游,推進陽山旅游業發展,促進經濟社會發展。據了解,此次共有參賽商家23家,提供菜肴共35道。經過一個上午的角逐,陽山縣陽城鎮食德喜餐飲店、陽山縣水口魚水旅游風景區有限公司等10家參賽商在23家參賽商中脫穎而出,榮獲“陽山十大名菜”稱號。

  記者了解到,此次活動是對陽山城鄉具有獨特傳統技藝美食的發掘,充分體現了陽山特色?;疃蟛穩趟〔牧暇哂邢拭魈厴?能體現陽山特有美食文化和地域特征,主要原料為本地生產,具有一定的歷時傳承,選料充分體現原生態、綠色有機、健康養生。

  記者在活動現場看到,活動吸引了不少人圍觀,場上還展示有許多個精美的雕刻作品,各個作品栩栩如生,惟妙惟肖?;疃?通過縣層層選拔產生的廚藝高手們,以現場烹制美食的方式向各遠道而來的客人們展示具有陽山特色的佳肴盛宴,以創造性的勞動詮釋對陽山文化特色美食的理解。現場不斷飄來誘人香味。最終,經過一整個上午的角逐,陽山縣陽城鎮食德喜餐飲店、陽山縣水口魚水旅游風景區有限公司等10家參賽商技高一籌,力壓眾多參賽商,榮獲“陽山十大名菜”稱號。其中,來自陽山縣陽城鎮食德喜餐飲店、陽山縣水口魚水旅游風景區有限公司、陽山縣陽賓酒店的鮑魚人參雞、栗子雞、綠水青山,分別獲得前三名。

  據了解,此次活動的舉辦,是廣東登山節活動的預熱,評選出的“陽山十大名菜”,將代表陽山的美食,并在登山節期間,推出一定的優惠活動,讓遠道而來的客人們用味覺來感受陽山的登山樂趣。

  陽山十大名菜排名:鮑魚人參雞(陽山縣陽城鎮食德喜餐飲店)、栗子雞(陽山縣水口魚水旅游風景區有限公司)、綠水青山(陽山縣陽賓酒店)、春色滿園(陽山縣喜悅酒樓)、板栗剁椒豆腐(南嶺水鄉河畔農莊)、養生太極魚融羹(陽山縣雄風大酒店)、清燜土豬肉(陽山縣鳳凰閣賓館)、金玉滿堂(陽山縣北山桂園農莊)、牛骨牛雜煲(全記美食)、豉汁蒸河魚仔(陽山縣城南海添酒樓)。

  
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